Domaine viticole Katasimo
Fondée en 1913.
Le plus ancien domaine viticole existant dans l'ouest du Japon, qui a commencé à produire du vin en utilisant les techniques japonaises de brassage du saké.
La ville de Kashiwara, où se trouve le vignoble Katashimo, est la première région productrice de raisin d'Osaka, et la région de Taiheiji est l'endroit où se trouvait le temple Chishijiji, qui a inspiré l'empereur Shomu à construire le grand Bouddha du temple Todaiji (Rushanabutsu). La zone est bordée d'anciennes fermes viticoles et conserve une atmosphère historique. Les vignobles s'étendent sur les pentes abruptes et depuis la plate-forme d'observation, vous pouvez voir le paysage urbain d'Osaka, notamment Abeno Harukas, et la rivière Yamato. Les raisins cultivés dans notre propre ferme avec moins de pesticides et d'engrais organiques sont certifiés produits éco-agricoles par la préfecture d'Osaka. Le bâtiment de stockage de la cave a été construit pendant l'ère Taisho et est enregistré comme bien culturel matériel national. Le musée expose des outils de vinification utilisés à l'époque Taisho et Showa (biens culturels désignés par la ville) et peut être visité les jours où le café et le bar sont ouverts (entrée gratuite, ouvert de manière irrégulière). Les visites de caves, où vous pouvez visiter l'usine, ont lieu de manière irrégulière et nécessitent des réservations.
Informations de base
- heures de travail
- Museum Café & Bar : ouvert de manière irrégulière * Les jours et heures ouvrables sont publiés sur le blog et sur SNS Katashimo Winery. Bureau de vente directe : en semaine de 10h00 à 18h00 / samedi, dimanche et jours fériés de 10h00 à 17h00.
Vous pourrez à tout moment vous promener librement dans les vignes le long de la promenade. Passable à tout moment.
- vacances
- Demandes de renseignements et réservations : samedis, dimanches, jours fériés, vacances d'été et d'hiver. Museum Café & Bar : ouvert de manière irrégulière
- Frais
- L'entrée au musée est gratuite ; la « visite du vignoble » dépend du plan.
- accéder
- A 8 minutes à pied de la gare Ando sur la ligne Kintetsu Osaka.
15 minutes à pied de la gare de Kashiwara sur la ligne JR Yamato
- adresse
- 2-9-14 Taiheiji, ville de Kashiwara, préfecture d'Osaka
- numéro de téléphone
- 072-971-6334
- URL
- http://www.kashiwara-wine.com/