Événement « Osaka, la capitale gastronomique » pour retrouver le charme (2019.10.15-17)
Jeudi 17 octobre 2019 Séminaire sur la durabilité alimentaire / Osaka Gas Hug Museum
Un séminaire a été organisé sur le thème des ODD (durabilité alimentaire), qui est une thématique mondiale en matière de durabilité alimentaire, par Olivier Laurenger, l'un des plus grands chefs français, et Kazuo Hanaoka, PDG de Seafood Legacy Co., Ltd. De nombreux participants liés à l'alimentation ont écouté attentivement les exposés sur l'état actuel de la protection des ressources marines au Japon, les exemples de pays avancés en matière d'initiatives de développement durable et les défis liés aux questions environnementales.
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16 octobre 2019 (mercredi) Visite du magasin spécialisé en varech de Sakai (Goda Shoten) / Ville de SakaiÉvénement « Osaka, la capitale gastronomique » pour retrouver le charme (2019.10.15-17)
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Démonstration culinaire utilisant des ingrédients d'Osaka par les meilleurs chefs du monde entierÉvénement « Osaka, la capitale gastronomique » pour retrouver le charme (2019.10.15-17)